Cultivar Judías

Tipo de Tierra

Las Judías  se desarrollan en la mayoría de los suelos, pero prefieren suelos fértiles o ricos. La abundancia de humus y la humedad favorece enormemente el desarrollo de sus raíces. 

Rechazan los suelos ácidos. Lo ideal es un suelo de un P.H. de 6,5 , de lo contrario habrá que encalar o dicho de otra forma, echar cal a la tierra.

Recalco que la tierra debe estar húmeda, pero no con exceso de agua y es aún más importante cuando las plantas son chicas dado que este factor aumenta la posibilidad de que las raíces se contagien con un hongo muy dañino para el desarollo de la planta (Rhizoctonia solani)

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Germinación

En un huerto si se quieren plantar judías se debe cavar una zanja profunda y llenarla con compost. Tambien se puede cavar la zanja en Otoño o a principios de Invierno e ir llenándola con restos orgánicos de la cocina y al llegar la Primavera poner un poco de tierra encima y plantar sobre este espacio. Si vamos a plantar en maceteros basta con llenarlos con una buena cantidad de compost. 

Lo normal es plantar directamente en el suelo, una vez que las heladas hayan desaparecido, pero si se quiere apurar el proceso se puede sembrar en semilleros y luego trasplantar a su lugar definitivo. En un huerto se trazan 2 surcos separados por 30 cm y se siembra las semillas a 8 cm de profundidad con una separación de 25 cm entre cada semilla. En maceteros plantamos una semilla por cada 15 lt que contenga el macetero, es decir en un macetero de 15 lt plantamos 1 planta, en uno de 30 lt plantamos 2 plantas y así sucesivamente.

Si son judías trepadoras se deben poner tutores a las plantas para que trepen por ellos. Los palos, normalmente de bambú, deben tener entre 2 a 3,5 mt de altura. Estos se estacan a la tierra formando una “V” invertida. Luego de que hayamos puestos todos, atravesamos un palo por encima y amarramos todas las uniones. A continuación dejo un dibujo de una de las estructuras más tradicionales para hacer un tutor:

Exposición al Sol

La planta judías prefiere estar a pleno sol (6 a 8 horas de Sol directo), pero puede tolerar menos horas de sol al día. Lo que si hay que considerar que esto provocará que la planta se desarolle de manera más lenta.

Riego 

La planta se riega no con mucha agua pero si de manera constante desde que es pequeña. Una vez que las flores aparezcan se debe aumentar la cantidad de agua proporcionada.

Recolección

Las Judías se recolectan de manera continuada, al hacer esto estimulamos que la planta nos de frutos continuamente. Es preferible cosechar las judías a que estas se pongan duras en la planta. 

Al momento de recolectar, debemos hacerlo con ambas manos. Con una se sujeta la planta y con la otra se tira de la vaina. Esto se hace para no dañar la planta en el momento de recolectar.

Lo más probable es que la producción de la planta sea tan abundante que no podamos comernos todas las Judías. Si esto llega a pasar lo mejor es: conservarlas con sal o congelarlas, estos será una gran reserva de alimento para el invierno.

Rosas David Austin: La historia

David Austin nace en el año 1926 en Shropshire, al sur de Inglaterra. Su afición a la horticultura, le lleva a tratar de unir dos mundos bien diferenciados en la realidad rosera de los inicios de los años '50: una radical separación entre las rosas modernas y las clásicas o antiguas. 
Las modernas poseían un amplio abanico de colorido y capacidad para repetir floración, además de la forma de flor alta centrada de los híbridos de té. 
Las rosas antiguas, por otro lado, tenían más perfume y formas de flor en roseta o de copa ahuecada, con multitud de pétalos.

Según él mismo comenta:

Desarrollé las rosas inglesas con las mejores cualidades de las antiguas y las modernas en mente.

Estas cualidades podríamos resumirlas como forma de flor, fragancia, resistencia a las enfermedades, vigor y capacidad para florecer, crecimiento y follaje.

Así pues, como venimos relatando, a principios de los '50 se pone manos a la obra e inicia su programa de hibridación, que, tras muchos esfuerzos, intentos y re-intentos, da su primer fruto en 1961, con la rosa Constance Spry. Es consecuencia del cruce entre una rosa gallica, Belle Isis (Parmentier, 1845) y la floribunda Dainty Maid (LeGrice, 1940). 


Constance Spry.

Graham Thomas, el mejor rosalista de su generación, fue amigo y asesor de David Austin. Con el refrendo de Thomas, Constance Spry fue introducida al mercado a través de Sunningdale Nurseries. Tuvo un gran éxito entre el público. Pero, Austin no estaba del todo contento, porque le faltaba algo para él esencial en su idea sobre lo que debía ser una rosa: Constance no repetía floración.


Chianti.

En 1967, otra nueva rosa, también eje fundamental en su programa de hibridación, entra al mercado. Fue Chianti, el resultado del cruce entre la gallica Tuscany Superb (Rivers & Son, Ltd, antes de 1837), y de otra floribunda, Dusky Maiden (LeGrice, 1947). 

Durante los años '60 y '70, los rosales obtenidos por David Austin contaron con un gran favor del público, a pesar de que, como él mismo reconoce, no tenían el vigor y la resistencia que serían deseables. En 1969 abre su propio vivero.

Es en los años '80 cuando se produce el gran salto, y el grupo de Rosas Inglesas pasa a tener entidad propia y a formar parte de la Historia de la jardinería. 


Graham Thomas.

Por un lado, se introdujo Graham Thomas (Austin, 1983), que suponía todo un hito debido a la conjunción de color moderno, forma de flor clásica, reflorecencia y gran resistencia.


Mary Rose.

Por otro lado, se introdujo Mary Rose (Austin, 1983), que refleja toda la sutileza de las rosas antiguas, en un rosal sano y repetitivo, con una excelente forma arbustiva.

Desde entonces, la popularidad de David Austin y sus rosas ha llegado a todos los rincones jardineriles del planeta. Ha sido, sin duda, el obtentor con más influencia de finales del s.XX y principios del s.XXI.

Ramos de Novia con Flores Preservadas

También conocido con diferentes nombres, como "inmortalizado", "naturalizado", "... las flores preservadas han pasado por un tratamiento de la juventud.
Gracias a nuestro proceso técnico muy avanzado, una mezcla líquida hecha con glicerina, que da a la planta un aspecto fresco, natural y duradero, sustituye la savia de la planta. Es el principio de la estabilización. Las Flores preservadas tienen muchas ventajas, tales como la obtención fácil, almacenamiento y transporte.

1. Con el fin de obtener un resultado satisfactorio, ramas, hojas y flores se cosechan en su mejor ciclo de vida , seleccionados y preparados a continuación, los racimos (para el follaje solamente) en la sala de estabilización.
2. En la sala de estabilización  un microclima se vuelve a crear: debe haber un justo equilibrio entre la humedad, la calefacción y la luz, que están por lo tanto controladas.
3. Las plantas se colocan en bandejas especiales de largo donde fluye una mezcla líquida, con glicerina, agua y colorantes alimentarios.
4. Durante este proceso, el plants'sap se evapora y se sustituye por la mezcla líquida.
5. Después de pocos días (3 a 7, dependiendo de la variedad de plantas y de la temporada) el líquido ha reemplazado totalmente a la savia.
6. Las plantas se lavan y cuelgan en una sala de secado unos pocos días más.
7. Un nuevo control de calidad y la limpieza se lleva a cabo antes de que las plantas sean embaladas y listas para la venta

                                            

La Flor Eléctrica de Sechuan

Descripción del Sechuan
Planta herbácea. La especie Spilanthes acmella, muy conocida en la Amazonia brasileña donde se lo llama "jambú", es una hierba erecta de unos 50 cm de alto; hojas elíptico aovadas, dentadas, pecioladas; que tienen un sabor picante, que producen salivación al masticarlas; flores amarillas, picantes. Esta planta es usada como condimento de la típica bebida "tacacá" y del plato regional llamado "pato no tucupi" (Freitas da Silva et al., 1977).

Información etnobotánica y etnomédica.
Los nativos Quichuas del río Pastaza de la Amazonia ecuatoriana mastican las hojas de "butun kuba" o S. acmella para calmar los dolores de muelas. Los Sionas del Perú llaman "remedio de los dientes" o "guhi-siri" a la especie botánica Spilanthes alba, cuyas cabezuelas florales acostumbran a colocar en las caries dentales para calmar el dolor. Los Tikunas de Colombia mastican las flores de Spilanthes ocymilofia, conocida como "llambú" o "botoncillo", para los dolores dentales. También aplican el jugo del tallo en las inflamaciones oculares y para los trastornos estomacales (Schultes y Raffauf, 1991)

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Composición química y propiedades farmacológicas.
Amidas acetilénicas, lactonas sesquiterpénicas, ésteres amirínicos, esteroles y flavonoides han sido reportados en varias especies de Spilanthes (Schultes y Raffauf Op.cit.). Según Wehmer (cit por García Barriga, 1991) la especie Spilanthes oleracea contiene una materia picante, aceite, spilanthina, spilanthol, fitosterina, cholina. Al masticar las hojas y los tallos se nota rápidamente la presencia de una sustancia picante, acre, muy fuerte; igualmente se pueden observar estos efectos al saborear el agua que queda después de cocer la hierba; este sabor es producido por el espilantol, que es una amida del ácido no saturado. Es un principio químico muy apreciado para la elaboración de pastas dentales (González Patiño, 1988).
Acción. Analgésico, odontálgico, antiinflamatorio.

Principales indicaciones del Sechuan
En el Perú se conoce con el nombre de "desflemadera" a una especie de Spilanthes cuya raíz al ser masticada produce mucha salivación, empleándose habitualmente en la curación del escorbuto (Valdizán y Maldonado, 1922). En Colombia, la Spilanthes acymifolia se utiliza como sialogoga, y la tintura de toda la planta se considera odontálgica y vermicida. Los capítulos florales de Spilanthes ciliata adormecen la lengua al masticarlos y se emplean como odontálgicos (García Barriga, 1992,III). En la Amazonia brasileña de las hojas de S. acmella se hace un jarabe antitusígeno muy útil en las bronquitis y el coqueluche; el té de las hojas de Spilanthes oleracea o jambú se aconseja en los malestares estomacales y el jarabe de las hojas en la gripe y la tuberculosis; igualmente se le asigna valor en el asma (Berg, 1987; 1987b; 1988; Coelho Ferreira, 1992: 34).

Parte utilizada del Sechuan
Planta entera, flores, hojas.
Forma de preparación y dosis
Decocción, zumo, jarabe, masticatorios

Dato de interes
El pionero en España en la utilización de esta flor  fue Andoni Luis Aduriz, jefe de cocina del restaurante Mugaritz (San Sebastián) que la emplea para coronar una ensalada de frutos, brotes y flores servida con un consomé tibio de idiazabal; también el reputado cocinero Ferran Adriá la emplea en una leche eléctrica o galleta eléctrica servida en su restaurante de Rosas, El Bulli.

Regalar Ramos de Rosas

Para transmitir mensajes amorosos, se utiliza mucho el lenguaje de las flores, especialmente las cultivadas. Esto data desde tiempos antiguos, cuando en Constantinopla (hoy Estambul) para el año 1600 se dio a las flores un significado que permitiera a los enamorados intercambiar mensajes sin escribir ni hablarse.

Descubre el significado de las rosas:

Las Rosas Rojas: 
  

• Las rosas rojas no sólo son símbolo del amor, un simple amigo se las puede enviar haciendo halago a la belleza y al respeto que los une.
• Se trata de uno de los colores más excitantes y pasionales en una rosa.
• Principalmente, las rosas rojas son el símbolo del amor, sobre todo los jóvenes enamorados las eligen para regalárselas a su pareja, pero también se pueden emplear como regalo a un amigo como muestra de respeto.

Las Rosas Blancas:

• Son el símbolo de la pureza y de la inocencia. Normalmente, es el color elegido por las novias para sus ramos de flores el día de la novia porque significa que durará toda la vida.

• Las rosas blancas también están unidas al amor. Una pareja que se regala este tipo de rosas quiere demostrarse que esperan un futuro sólido con ella. Significan amor puro, feliz y para siempre.
• Además, si una persona cercana está enferma, este es el color de flor que deberá regalar para demostrarle que se está pendiente de ella.

Las Rosas Rosadas:  
 

• Regalar una flor rosada es la forma, mediante flores, de agradecer un favor importante. También significa el aprecio que se tienen por alguien. El rosado lleva consigo el significado de ausencia de maldad, es decir, no hay ninguna doble intención en la persona que se las ofrezca. Por eso, la persona que regala este ramo de flores es de fiar. Si el color del ramo de flores es rosado suave, significa admiración y simpatía.

Las Rosas Amarillas:

• Suele ser la rosa ideal para regalar a un adolescente.
• Para los más supersticiosos, este color trae consigo una advertencia. Si la persona que las regala no es muy cercana, puede tener una segunda intención tras su sonrisa. Sin embargo, para la gente escéptica, las rosas amarillas significan satisfacción y alegría y son una buena forma de festejar entre amigos un cumpleaños o un día significativo.

Otros colores:

Las Rosas Naranjas: Denotan entusiasmo y deseo pasional

• Las Rosas Rojas Burdeos: significa belleza inconsciente.

• Las Rosas Azules: significa confianza, reserva, armonía y afecto.

• Las Rosas Verdes: significa esperanza, descanso juventud y equilibrio.

 

• Las Rosas Violetas: da a entender calma, autocontrol, dignidad y aristocracia.

• Las Rosas Grises: significa desconsuelo, aburrimiento y vejez.

Regalar flores a los Hombres: La nueva tendencia

Flores Frescas...

En ocasiones, las tradiciones las carga el diablo y, desde hace décadas, es una tradición la que dicta que el día de Sant Jordi los hombres deban recibir un libro y las mujeres, una rosa roja. ¿Les parece sexista esta distinción? Lo es. Según el INE, hay más lectoras que lectores en nuestro país, lo cual nos convierte a nosotros, hombres, en los depositarios ideales de un buen ramo de rosas.

Y no solo por Sant Jordi. Desde hace años, los puestos de flores del Brooklyn Flea Market (Nueva York) o Columbia Market (Londres) atraen a tantas clientas como clientes. Presten atención al público, una mañana de sábado cualquiera, de floristerías de nuevo cuño como Margarita se llama mi amor (Madrid). Juan Arenas, al frente de esta floristería, lo confirma: “Cada vez vienen más hombres a comprar, y no solo para regalar a mujeres, sino para sus amigos, para ellos mismos, para sus casas o locales”. Echen un vistazo a cualquier blog de interiorismo hipster y encontrarán flores por todas partes: en la mesa de la cocina, en macetas y jardineras, delante de una ventana estratégicamente retro o en la esquina de un escritorio, por lo demás, de una virilidad impecable.
De hecho, la llegada de los hombres a las floristerías ha implicado la incorporación de más especies florales a la oferta habitual. Ni rosas, ni peonías, ni claveles: “Suelen comprar flores más agresivas”, confirma. Tampoco el romanticismo de los tonos pastel encaja con la personalidad de los nuevos clientes. El amarillo, el rojo y el naranja adquieren un aspecto enérgico en combinación con diferentes gradaciones de follaje verde. Los tulipanes, los lirios y las flores con aspecto silvestre son especialmente populares entre los hombres. Una orquídea podría parecer la quintaesencia de la feminidad, pero también puede adquirir matices inesperados en sus variedades menos habituales.

 Mark Colle.
La novedad no es tanto que los hombres seamos el nuevo público objetivo del hype de las flores (porque sí, es un hype). Lo más interesante es su potencial estético, que trasciende lo meramente decorativo. Algunos de los principales artífices de esta nueva era floral plantean interesantes diálogos con otros terrenos creativos, como el holandés Mark Colle: desde su estudio en Amberes (Bélgica), crea arreglos florales para proyectos de vanguardia que poco tienen que ver con la concepción tradicional de su oficio. Colle saltó al estrellato hace dos años, cuando fue el encargado de decorar el desfile de despedida de Raf Simons para Jil Sander y, meses después, cuajó de flores la pasarela sobre la que Raf Simons presentó su debut como director creativo de Dior.

Como acabar con los Mosquitos Tigre

LA TRAMPA

La trampa más avanzada, funcional e innovadora del mercado mundial.

La trampa Mosquitos AC 18W TM está diseñada para posicionarla dentro como fuera de la vivienda, es ideal para terrazas, balcones, jardines, o bien en algún lugar dentro de su vivienda, el mejor lugar es posicionarla en la sombra, no directamente en la intemperie. Las dimensiones de esta trampa resulta un tamaño ideal y discreto.
En la temporada de mayor riesgo de dengue (temporada de lluvias) o en temperaturas por la noche mayores a 15 grados centígrados el aparato debe estar conectado las 24 horas para una protección constante.
Investigaciones científicas han resultado que los mosquitos buscan a sus víctimas mediante unas señales concretas que consisten en una combinación de unos sensores, Luz, la silueta de la víctima, Colores, Vibraciones y otras señales de la actividad humana.
Nuestra trampa imita la respiración y la expulsión del CO ² mediante la respiración de todo ser vivo que tiene sangre caliente.
Utilizamos una sustancia atrayente inocua para la salud (Octanol).
La trampa también usa el ácido lácteo que expulsa el cuerpo al sudar.
El factor más importante en la que se orienta un mosquito, es el CO ² expulsado por la respiracion y el ácido lácteo expulsado (Sudor) por un ser vivo de sangre caliente.

Para atraer a los mosquitos se incorporó como complemento adicional a la trampa, la luz ultravioleta, que sirve para atraer a los mosquitos visualmente y simulan a la temperatura corporal.
Si un mosquito se acerca, actúan el CO ², el Octanol y el ácido lácteo (Sudor).

Una vez que el mosquito alcanza la corriente del aire alrededor de la trampa, el mosquito es absorbido y llevado a su interior, que contiene un depósito con una red sin salida donde se deshidratan y mueren inmediatamente.
Debe de controlar de ocasionalmente cada semana o cada 14 días como máximo la cantidad de mosquitos atrapados en la red con cuidado.
Antes de controlar la cantidad de mosquitos en la red asegúrense de estirar el cordón del cierre rápido de la red de captura de los mosquitos, precisamente para evitar que algún insecto pueda aun estar vivo.
La trampa ha sido desarrollada con componentes de calidad y construida con mucha habilidad, con el resultado que es la trampa más efectiva mundialmente contra mosquitos.
Aviso! La potencia de la absorción de la trampa está programada especialmente para el mosquito y atrae el mosquito hembra.
Las trampas que funcionan sin atrayentes o feromonas, y con demasiada fuerza de absorción, ponen en peligro a los insectos indispensables y beneficiosos para nuestra naturaleza y nuestro entorna natural, como las mariposas, las abejas, avispas, etc…
Algunas de las especies antes mencionadas ya sufren de una reducción importante de su población y hay que cuidarlos.

Más información sobre la trampa anti mosquitos:
Las trampas no usan tensión alta ni usan productos químicos que puedan poner en peligro a la salud humana. Las espirales y vaporizadores que se encuentran en los supermercados contienen productos químicos y pueden provocar reacciones alérgicas y enfermedades en su uso durante mucho tiempo.
La trampa está basada en un arma altamente efectiva contra los mosquitos sin dañar a otros insectos y sin productos químicos.
La trampa actúa en un radio de unos 1000m2, donde las poblaciones de los mosquitos en este entorno se eliminaran en unas semanas casi por completo.
El mosquito hembra se eliminara y no puede reproducirse, con el fin de que la población se reduzca drásticamente, hasta por completo.

Cada vez hay más enfermedades infecciosas que no se tienen que ignorar.
Desde los últimos 5 años se registraron cada vez más enfermedades infecciosas aportados por el mosquito, como la Malaria, Fiebre de Dengue y otras enfermedades que se están acercando y expandiendo por todo el país.
También se están expandiendo las poblaciones del peligroso Mosquito Tigre, especialmente en Cataluña, que aporta enfermedades que pueden dejar secuelas importantes, como la anafilaxia y en el peor caso provocar daños irrevocables en el cerebro.
Atrae y captura mosquitos por un doble sistema: Photocatalityco y cebo atrayente: DIÓXIDO DE CARBONO producido durante el proceso, HEAT TiO2 y una cierta Longitud de onda RAY (que atrae a los mosquitos) producidas a partir de la lámpara foto catalizadora instalada en su interior.
 Los mosquitos capturados no pueden escapar de la red, donde se deshidratan y mueren. .
Purifica y esteriliza el aire por efecto de TiO2 (Fotocatálisis) .
Respetuoso con el medio ambiente, libre de insecticidas y eliminación de riesgos para las personas y animales domésticos. Sin olor ni contaminantes. .
No necesita utilizar atrayentes caros y peligrosos como el propano. .
Fácil manejo e instalación, bajo mantenimiento. .
Silencioso, no irritante y exento de chisporroteos. .
Es más efectivo cuando se usa al aire libre.

Preparación y Funcionamiento
El cebo consiste en 3 frasquitos:
Pinchen los frasquitos con la aguja que viene adjunta.
Los frasquitos ya tienen el agujero premarcado y solo tienen que perforarlo.
Después agranden los agujeritos con un objeto punzante más grueso que la aguja.
Una vez agujerados los frasquitos, coloquenlos en la base que esta enroscada en el fondo del aparato.
Y vuelvan a colocar la base en el aparato.
Con esto ya tienen la trampa lista para el uso.

NOTA IMPORTANTE SOBRE EL FUNCIONAMIENTO
La trampa no es un repelente, actúa a lo contrario.
La trampa invita a acercarse al mosquito para ser atrapado en su interior.
Los frasquitos huelen, disimulan a una persona y los atrae.
El cebo consiste en ácido lácteo y Octanol que disimulan al sudor y a la respiración (CO2) de un ser vivo.
La función de la trampa es reducir la populación, y atrapa a los mosquitos femeninos que son los que se reproducen.
Al atraparlos, el mosquito ya no pueden acumular huevos y con el tiempo se reduce la colonia de ellos.
Posicionen la trampa a unos 100 o 120 cm del suelo +- y déjenla enchufada día y noche.
Coloquen la trampa debajo de un cubierto como una terraza o porche para que no esté expuesto al sol.
Busquen un lugar donde este cubierto y donde no se tiene que mover mas.
La trampa no evita que le piquen, porque la trampa en su función es como una persona más.
Pero la trampa los atrapa y se secan en su interior.
Cada mosquito que atrapa significa la eliminación de unos 720 mosquitos menos, por haber evitado la reproducción.
Un mosquito coloca 4 veces al día, unos 180 huevos.
Deposito Cajón
No la vacíen cada día, déjenla actuar el más tiempo posible.
Lo aconsejado es dejarla durante 2 semanas seguidamente enchufada.
Funciona a 220 V.

Es importante considerar en base a la experiencia e investigaciones que para obtener óptimos resultados es necesario utilizar la trampa para mosquitos en un lapso continuo. Ya que los mosquitos se irán eliminando paulatinamente para tener un espacio más limpio, aunado también sin olvidar la higiene de su vivienda. Colaborando así la Mosquitera TM AC18w a proporcionarle un lugar más sano para usted y su familia.