martes, 24 de febrero de 2015

Receta de pollo con pétalos de rosa



Ingredientes

- 1 pollo en trozos

- Pétalos de rosas silvestres

- 1 pizca de azúcar

- 1 pizca de canela en polvo

- 1 vaso de vino blanco muy suave

- aceite

- sal

Preparación

Freír los trozos de pollo en muy poco aceite hasta que esté dorado. Añadir la sal, la canela

el azúcar, los pétalos de rosa y el vino blanco. Dejar hervir durante 1/2 hora.

Antes de servir pasar la salsa por el colador.

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